Perkembangan industri pariwisata yang semakin pesat tak lepas dari tumbuhnya bisnis perhotelan. Hal ini menjanjikan masa depan yang cerah bagi para lulusan Jurusan Perhotelan dengan peluang kerja yang terbuka lebar. Perhotelan merupakan bidang ilmu yang mempelajari pengelolaan hotel serta cara menyeimbangkan aspek wisata dan manajemen bisnis untuk mencapai kesuksesan.
Desain bangunan, interior dan eksterior kamar hotel serta restoran, suasana yang tercipta di dalam hotel, kamar, restoran serta makanan dan minuman yang dijual beserta keseluruhan fasilitas yang ada merupakan contoh produk yang dijual. Sedangkan layanan yang dijual adalah keramahtamahan dan ketrampilan staff/karyawan hotel dalam melayani pelanggannya.
Layanan yang prima merupakan salah satu strategi dalam memberikan kepuasan pada pelanggan karena kepuasan pelanggan merupakan hal yang penting dalam persaingan bisnis. Banyak perusahaan berusaha meningkatkan kualitas layanannya untuk memenuhi harapan dan kepuasan para pelanggannya. Kualitas layanan sangat terkait erat dengan service performance (kemampuan seseorang dalam memberikan layanan). Oleh karena itu, perusahaan memerlukan sumber daya manusia yang terdidik agar mampu merealisasikan segala sesuatu yang berkenaan dengan service performance.
SMK MVP ARS Internasional adalah salah satu lembaga pendidikan tingkat menengah kejuruan yang memiliki Jurusan Perhotelan. Jurusan Program Keahlian Perhotelan di SMK MVP ARS Internasional merupakan suatu program yang menghasilkan tenaga ahli dalam bidang perhotelan yang terampil dan kompeten di bidang pelayanan dasar perhotelan khususnya pemenuhan kebutuhan dasar manusia. Salah satu program SMK MVP ARS Internasional dalam menciptakan siswa-siswi Jurusan Perhotelan yang terampil dan kompeten adalah Program On Job Training/Praktek Kerja Industri (PRAKERIN). PRAKERIN ini dilaksanakan selama 6 Bulan dengan penempatan di beberapa hotel terkemuka di Kota Bandung, seperti Sheraton, Fourpoints, Moxy, dan lainnya.
Melalui program On Job Training/Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) 2022/2023 ini terbukti mampu menciptakan Siswa-siswi yang berkompten di bidang Perhotelan, hal itu di buktikan oleh siswa SMK MVP ARS Internasional Jurusan Perhotelan yaitu :
1. Yusuf Fadilah menjadi Best Trainee di Hotel Four Points By Sheraton Bandung
2. Zalva Givari menjadi Best Trainee di Sheraton Bandung Hotel dan Tower
Kedua siswa tersebut berprestasi pada sebuah Hotel Internasional yaitu Hotel dalam Group Marriot Internasional. Yusuf Fadillah dan Zalva Givari selain menjadi Best Ttrainee juga mendapat predikat Mstart Intern dari Marriot Internasional.
Dengan demikian mereka dapat menerapkan apa yang sudah dipelajari di bangku sekolah untuk dipraktekkan secara nyata sehingga diharapkan nantinya mereka menjadi tenaga yang siap pakai setelah lulus sekolah.
